아카후쿠모찌(赤福餅)란미에현 이세시의 명물, '아카후쿠모찌'가 생겨난 때는 약 300여 년 전이라고 합니다.'아기와 같이 순진무구한 모습으로 자신이나 타인의 행복을 기뻐한다'는 의미가 있습니다. '세키신케이후쿠(赤心慶福 ,적심경복)'의 말에서 '아카후쿠(赤福)라는 이름을 붙였다고 합니다. 이 말은 이세씨(伊勢さん) 참배길을 걸을 때의 '맑은 마음으로 정성을 다해 그 사람의 행복을 자신의 일처럼 기뻐합시다‘라는 이세신궁을 참배하는 분의 마음의 모습을 나타낸다고 합니다. 아카후쿠찹쌀떡(赤福餅)의 역사 '아카후쿠모찌'라고 하면 떡 위에 '팥소'가 올라간 떡과자입니다만, 실은 '팥'에 대해서는 오늘날과 같은 '팥'은 아니었다고 합니다. 약 300년 전인 1707년(宝永4년)에 탄생한 것은 '소..