지난 포스팅에서는 사과+케일+올리브 오일+비타민C로 만든 주스를 소개했습니다. 네 번째 주스로는 "딸기+시금치+올리브오일+레몬주스를 추천합니다. 해당 주스 역시 항산화 작용과 영양소 공급에 도움을 주는 재료들로 구성되어 있습니다. 각 재료의 효능을 간단히 살펴보겠습니다.
딸기: 딸기는 비타민 C와 항산화 작용이 뛰어난 과일로 알려져 있습니다. 면역력 강화와 항염 작용에 도움을 주며, 심장 건강과 노화 방지에도 도움이 됩니다.
시금치: 시금치는 비타민 A, 비타민 C, 철분 등 다양한 영양소를 함유하고 있습니다. 항산화 작용과 면역 시스템 강화에 도움을 주며, 혈액 순환과 소화 건강에도 도움이 됩니다.
레몬: 레몬은 비타민 C와 항산화 작용이 뛰어나며, 체내 해독에 도움을 주는데 효과적입니다. 또한 소화를 원활하게 하고 면역력을 강화하는데도 도움이 됩니다.
주스를 만드는 방법은 다음과 같습니다.
재료 (1인분 기준)
딸기: 1컵
시금치: 1/2컵
레몬주스: 1스푼
물: 필요한 만큼
1. 딸기, 시금치, 아보카도를 블랜더에 넣고 믹서기로 갈아줍니다.
2. 갈아낸 주스에 레몬주스를 넣고 다시 한번 섞어줍니다. 필요에 따라 물을 추가하여 원하는 농도로 조절합니다.
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