오사카를 방문한다면 551호라이의 부타망을 방문해 보시길 바랍니다. 오사카 현지 주민의 의견을 들어 반영한 내용이기에 보다 의미가 있을 것 같습니다.
551호라이(551 蓬莱)의 부타망(豚まん, 부타만, 돼지고기찐빵)
오사카 오미야게(특산품)의 스테디셀러, 551호라이(551蓬莱)의 부타망은 숙련된 장인의 기술로 당일 만들어진 재료를 사용합니다. 매장에서 일일이 포장하여 '갓 만든 재료를 신선하게 제공’ 하는 것을 지향합니다.
돼지고기와 양파가 듬뿍 들어간 육즙이 풍부한 속재료, 살짝 달콤한 맛과 탄력이 있는 반죽, 식욕을 돋우는 고유의 향, 푸짐한 모양, 551호라이의 '부타망'의 매력에 많은 사람들이 연일 방문합니다.
선물용 냉동 상품은 전자레인지의 가열도 좋습니다. 그러나 보다 볼륨이 훌륭한 부타망을 즐기고 싶다면 찜기와 세이로(화로)를 사용해 따뜻하게 데우는 것이 추천됩니다.
551호라이의 부타망은 오사카의 지역 특산품으로 유명합니다. 오사카 현지인들이 선물로 추천하는 이유는 풍부한 볼륨과, 맛, 그리고 선물 상자를 들고가는 기분좋은 발걸음 등입니다. 오사카를 방문했다가 돌아가는 일본인들이라면 하나둘씩 손에 들고 가는 오미야게입니다. 집에서 직접 찜기에 가열하여 막 찐 것처럼 먹는다면, 현지의 맛을 느낄 수 있다고 합니다. 냉동식품의 특성상 해외로 가져가기에 힘들다면 직접 현지에서 먹어보는 것도 좋을 것 같습니다.
[551호라이 부타망(551蓬莱の豚まん)]
취급점: 551호라이 본점(551 HORAI 本店), 난카이난바역점(南海難波駅店), 오사카역 미도스지 출구점(大阪駅御堂筋口店), 신 오사카 중앙 출구점(新大阪中央口店), 우메다 한큐점(うめだ阪急店)
HP: https://www.551horai.co.jp/menu/butaman/
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[참고]
위 글은 <喜ばれる大阪府のお土産19選!地元民「人気ランキング」&編集部おすすめを紹介, https://www.jalan.net>을 참고하여 작성하였습니다.
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